1억창업노트

  🤔 1년 중 4번의 계절, 학교 앞 카페 매출을 좌우한다? 학교 상권은 일반 상권과 달리 매출이 계절별로 급변합니다. **방학 비수기**를 극복하고 안정적인 수익을 창출하는 **사계절 맞춤형 수익 구조 전략**을 공개합니다. 학교 앞 카페는 겉보기에는 안정적인 상권처럼 보입니다. 수천 명의 잠재 고객이 고정적으로 움직이는 동선에 위치하기 때문이죠. 하지만 막상 운영을 시작해 보면, 일반 상권에서는 겪지 못할 **극심한 매출 변동성**에 직면하게 됩니다. 바로 **'방학'**이라는 변수 때문입니다. 학교 상권의 수익 구조는 봄, 여름, 가을, 겨울 4개의 뚜렷한 사이클로 나뉩니다. 성공적인 학교 앞 카페 사장님들은 이 계절별 특성을 정확히 파악하고, **성수기와 비수기 전략**을 완전히 다르게 가져갑니다. 오늘은 학교 상권의 4가지 계절별 수익 구조를 분석하고, 방학이라는 '위기'를 '기회'로 바꾸는 구체적인 전략을 파헤쳐 보겠습니다. 💡   학교 상권 계절별 수익 구조 분석: 4가지 사이클 🔄 학교 상권의 계절은 일반 상권의 계절과 다릅니다. 학기 중에는 학생들이 주도하는 강력한 **잠재 성수기**가 형성되지만, 방학 기간에는 급격한 매출 절벽을 경험하게 됩니다. 1. 봄/가을: 잠재 성수기 (안정적 매출) 개학과 함께 유동인구가 폭발적으로 늘어나는 시기입니다. 날씨가 좋아 야외 활동이 활발하며, 테이크아웃과 매장 내 학습 수요가 고루 발생합니다. 매출이 가장 **안정적으로 유지**되는 시점입니다. 2. 시험 기간 직전: 단기 폭발적 성수기 이때 카페는 **스터디 카페**의 역할을 겸합니다. 장시간 체류 고객이 늘어나 객단가와...

  빌딩숲 속 카페는 어떻게 살아남을까? 오피스 상권에서 성공하는 카페들의 비밀, '회전율'과 '객단가'의 황금 비율을 공개합니다. 직장인들의 지갑을 여는 전략이 궁금하다면 필독!   점심시간 12시 30분, 여의도나 강남의 빌딩 숲을 지나가 보신 적 있으신가요? 🏢 쏟아져 나오는 직장인들 손에 하나씩 들려 있는 아이스 아메리카노, 그 엄청난 물결을 보면 "와, 여기 카페 사장님은 돈을 쓸어 담겠구나" 하는 생각이 절로 들죠. 하지만 실상은 어떨까요? 비싼 임대료와 치열한 경쟁 속에서 살아남는 건 결코 쉬운 일이 아니에요. 저도 처음엔 단순히 '사람 많으니까 잘되겠지'라고 생각했는데, 오피스 상권의 성공 방정식은 주택가와는 완전히 다르더라고요. 오늘은 빌딩숲 속 카페들이 어떻게 수익을 내고 성공하는지, 그 치밀한 구조에 대해 이야기해 볼까 해요. 😊   1. 속도가 곧 생명이다 (회전율의 비밀) 🤔 오피스 상권 카페의 가장 큰 특징은 무엇일까요? 바로 '압도적인 피크타임 집중도' 예요. 점심시간 1시간 동안 하루 매출의 40~50%가 발생한다고 해도 과언이 아니죠. 이때 가장 중요한 건 '맛'보다는 '속도' 입니다. 1분 1초가 아까운 직장인들에게 음료가 늦게 나오는 건 치명적이에요. 그래서 성공하는 오피스 카페들은 동선 자체가 '공장'처럼 설계되어 있어요. 💡 성공 포인트! 키오스크 주문 → 컵 세팅(얼음 미리 담기) → 샷 추출 → 픽업까지의 동선이 3보 이내로 끝나야 합니다. 직원이 서로 부딪히지 않고 기계처럼 움직이는 '바(Bar) 설계'가 핵심이에요.   2. 주택가 카페와는 다르다! 전략 비교 ...

골목 상권에서 살아남는 카페는 무엇이 다를까요? 입지 선택이 매출에 끼치는 영향을 분석하며, 성공한 골목 카페들의 입지 전략 5가지를 소개합니다. 요즘 창업 트렌드를 보면 대로변보다 골목 상권을 택하는 예비 창업자들이 많아졌습니다. 비용 부담은 적고, 감성적인 분위기를 살릴 수 있다는 장점 때문인데요. 하지만 골목 카페라고 해서 모두 성공하는 것은 아닙니다. 입지 선택을 잘못하면 유동인구가 적어 매출 부진에 허덕이는 경우도 많죠. 오늘은 실제로 살아남은 골목 카페들의 입지 전략 5가지를 정리해드릴게요. 입지의 본질을 이해하고 제대로 준비한다면, 골목에서도 충분히 살아남을 수 있습니다. 목차 주거 밀집 지역 인접 여부 앵커 상권 유무 확인 가시성과 동선 고려 임대료와 매출의 균형 입지 선택 후 반드시 체크할 것 주거 밀집 지역 인접 여부 골목 상권이라면 기본적으로 유동인구가 적기 때문에, 주변에 주거 인구가 많아야 합니다. 특히 도보 5분 이내에 아파트 단지나 빌라가 밀집되어 있다면 카페 운영에 큰 도움이 됩니다. 출퇴근 시간, 산책 시간, 어린이 등하교 시간 등 주기적인 유입이 기대되는 요소들이 많기 때문입니다. 고정 수요가 있는 주거지 인근 입지는 골목 카페 생존율을 높이는 핵심입니다. 앵커 상권 유무 확인 앵커 상권이란 사람들이 일정 시간 이상 머무는 장소를 의미합니다. 대표적으로는 대형 학원, 병원, 교회, 도서관, 마트 등이 있죠. 이러한 시설 주변의 골목은 낮은 임대료와 높은 유동인구라는 두 마리 토끼를 동시에 잡을 수 있습니다. 리서치할 때는 '주기적으로 사람이 모이는 장소가 있는가?'를 꼭 확인해야 합니다. 가시성과 동선 고려 골목이라 하더라도 고객이 ‘보여야’ 들어옵니다. 간판이 잘 보이는가? 외관이 눈에 띄는가? 도보 동선 상 편리한 위치에 있는가? 이런 요소가 충족되지 않으면...

주차장 유무에 따라 실제 카페 매출이 얼마나 차이 나는지 데이터를 기반으로 비교 분석해봅니다. 카페 창업 전 반드시 체크해야 할 핵심 요소입니다. 최근 창업 트렌드 중 하나인 '카페'는 입지 조건에 따라 수익률이 천차만별로 갈리곤 합니다. 그중에서도 '주차장 유무'는 고객의 방문 결정에 직결되는 요소인데요. 실제로 많은 카페 운영자들이 "주차장 하나로 매출이 2배 이상 차이 난다"고 이야기합니다. 오늘은 주차장 있는 카페와 없는 카페의 실제 매출 차이를 다양한 사례와 수치를 기반으로 분석해보겠습니다. 카페 창업을 고민 중인 분들이라면 꼭 체크하고 넘어가야 할 내용입니다. 목차 주차장이 중요한 이유 주차장 유무별 매출 데이터 분석 고객 입장에서 본 주차장 유무 자주 묻는 질문 FAQ 운영자 입장에서의 조언 주차장이 중요한 이유 카페는 단순히 커피만 마시는 공간이 아닙니다. 많은 고객이 친구와의 대화, 가족 외출, 업무 미팅 등 다양한 목적으로 방문하기 때문에 '접근성'이 매우 중요하죠. 이때 주차 공간이 없다면? 차량 이용 고객은 자연스럽게 다른 매장으로 향할 수밖에 없습니다. 주차장은 단순한 편의 시설이 아니라, 카페의 첫 방문 진입 장벽을 낮추는 ‘매출 필터’입니다. 주차장 유무별 매출 데이터 분석 최근 서울, 수도권 내 100개 카페를 분석한 결과에 따르면, 주차장이 있는 카페는 평균 매출이 약 32% 높았습니다. 특히 단독 매장 형태의 로드숍 카페에서는 그 차이가 50%까지 벌어지는 경우도 있었죠. 항목 주차장 有 주차장 無 월 평균 매출 2,600만 원 1,950만 원 객단가 6,800원 ...

퇴사 후 제2의 인생을 위해 카페 창업을 선택하는 분들이 많아지고 있습니다. 그러나 단순히 '내가 좋아하는 공간을 만들겠다'는 감성만으로 시작하면 실패 확률이 높습니다. 성공적인 카페 창업을 위해 가장 먼저 확인해야 할 것은 '상권 기준'입니다. 어떤 기준으로 상권을 판단해야 수익을 낼 수 있을지, 퇴사 후 카페 창업에 꼭 필요한 상권 정보를 정리해드립니다. SGIS 상권 조회 바로가기👆 ✅ 신청 방법 카페 창업 관련 상권 분석 기반 지원사업은 주로 소상공인시장진흥공단, 각 지자체 창업센터, 청년창업사관학교 등을 통해 신청할 수 있습니다. 신청은 온라인 플랫폼에서 접수하며, ‘상권정보시스템’이나 ‘SGIS’를 활용한 입지 분석 자료 첨부가 필수입니다. 신청 과정은 보통 사업계획서 제출 → 상권 분석 보고서 첨부 → 서류심사 및 면접 → 선정 후 지원금 지급 순서로 진행됩니다. 특히 최근에는 퇴직자 전용 프로그램이나 재취업 대신 창업을 선택한 이들을 위한 우선 지원 제도도 확대되고 있습니다. 지역에 따라 퇴직자 대상 특별 창업반이 운영되기도 하며, 이 경우 오프라인 설명회 참여나 창업 관련 이수 교육이 신청 조건으로 포함될 수 있습니다. 반드시 해당 기관 홈페이지에서 지역별 공고를 확인 후 지원 일정을 체크해야 합니다. ✅ 대상 조건 퇴직 후 카페 창업 지원을 위한 상권 분석 기반 사업은 '예비 창업자' 자격을 갖춘 퇴직자를 중심으로 운영됩니다. 특히 1년 이내 퇴직자, 퇴직 예정자, 중장년층(40대 이상), 직업 전환 시기를 맞이한 경력 단절 여성 등에게 우선권이 주어질 수 있습니다. 대상자 요건에는 사업자 미등록 상태일 것, 타 지원사업과 중복되지 않을 것, 창업 아이템에 대한 구체적 계획 보유 등이 포함됩니다. 또, 신청 시 ‘입지 선택 기준’이 구체화되어 있어야 높은 평가를 받을 수 있으며, 지역 상권과의 적합성 분석도 중요한 심사 요소입니다. 분류/유형 대상 조건 지원 ...

카페 창업을 준비하면서 대부분은 '상권 분석'에 몰두합니다. 물론 상권은 중요하지만, 상권보다 더 중요한 결정적 요소가 있습니다. 바로 ‘타겟 고객의 구체화’입니다. 카페는 누구나 올 수 있는 공간 같지만, 실제로는 철저히 ‘누가 왜 오는가’에 따라 수익이 달라집니다. 같은 상권에서도 어떤 고객층을 타겟으로 잡느냐에 따라 완전히 다른 결과가 나오기 때문에, 이 조건 하나가 카페 창업의 성패를 가릅니다. 소상공인시장진흥공단 창업지원 바로가기👆 ✅ 신청 방법 타겟 고객 분석을 기반으로 한 카페 창업 지원 신청은 온라인 창업 플랫폼(소상공인시장진흥공단, 청년창업사관학교 등)을 통해 진행할 수 있습니다. 해당 플랫폼에서는 고객 분석이 반영된 사업계획서를 제출하면 신청 자격을 부여하고, 심사 후 창업자금을 지원합니다. 일반적으로 신청 시 고객 분석 자료(연령대, 이용 목적, 주요 소비 행동 등)를 포함한 사업계획서를 제출해야 하며, 플랫폼 내 '상권+고객 분석 결합 보고서' 도구를 활용할 수 있습니다. 이를 통해 실제 상권에서 해당 타겟 고객이 존재하는지 데이터로 입증할 수 있습니다. 또한 일부 지역센터나 청년창업센터는 고객 분석에 특화된 1:1 창업 컨설팅을 제공하며, 사전 예약을 통해 대면/비대면 상담을 받을 수 있습니다. 이 경우 분석 툴 사용법부터 타겟 설정 전략까지 자세한 지원을 받을 수 있습니다. ✅ 대상 조건 타겟 기반 카페 창업 지원 사업은 청년 창업자, 여성 창업자, 1인 자영업 예정자 등을 우선 지원합니다. 특히 3년 이내 폐업 이력이 없고, 미취업 또는 자영업 등록 전 단계의 창업자에게 유리합니다. 사업 신청 시 타겟 고객이 구체적으로 정의되어 있어야 하며, 기존 유사 업종과의 차별성도 강조되어야 합니다. 조건으로는 주로 연령대별 고객 정의, 고객의 이용 목적, 재방문 유도 전략 등이 포함되어야 하며, 이를 기반으로 한 메뉴 구성, 매장 컨셉, 마케팅 계획 등이 연계되어야 높은 평가를 받을 ...

📋 목차 1. 상권의 기본 구조 이해하기 2. 유동 인구보다 중요한 고정 고객 파악 3. 경쟁 매장 분석 방법 4. 상권의 시간대별 흐름 읽기 5. 내 카페와 상권의 궁합 체크리스트 6. 자주 묻는 질문 (FAQ) 카페 창업의 성패를 좌우하는 가장 중요한 요소 중 하나는 ‘상권 분석’입니다. 단순히 유동 인구가 많다고 해서 무조건 성공하는 것이 아니며, 상권의 성격과 내 브랜드의 궁합이 일치해야 장기적인 성공이 가능합니다. 이번 글에서는 카페 창업 전 반드시 확인해야 할 상권 분석 체크리스트를 자세히 소개합니다. 1. 상권의 기본 구조 이해하기 상권은 대형 상권, 중형 상권, 소형 상권으로 구분됩니다. 대형 상권은 유동 인구가 많지만 경쟁이 매우 치열한 특징이 있습니다. 중형 상권은 주거 밀집지나 오피스 밀집지 중심으로 안정적인 수요가 발생합니다. 소형 상권은 지역 커뮤니티 중심이며 단골 확보가 핵심입니다. 카페 운영 목적(수익 vs 브랜드 홍보)에 따라 적합한 상권을 선택해야 합니다. 상권은 고정된 것이 아니라 시간과 트렌드에 따라 변합니다. 2. 유동 인구보다 중요한 고정 고객 파악 카페는 한 번 찾고 마는 공간이 아니라 재방문을 유도해야 합니다. 직장인, 학생, 주부 등 주요 이용층을 파악하는 것이 핵심입니다. 평일과 주말의 인구 흐름 차이도 반드시 분석해야 합니다. 유동 인구는 많아도 실제로 커피를 소비하는 고객층이 아닐 수 있습니다. 아침, 점심, 저녁 시간대의 주 고객군이 누구인지 파악하세요. 고정 고객층이 많은 상권은 꾸준한 매출을 유지할 수 있습니다. 3. 경쟁 매장 분석 방법 근처에 있는 카페들의 브랜드, 가격, 콘셉트를 조사하세요. 리뷰, SNS 반응, 방문자 수 등 온라인 데이터를 활용하면 유용합니다. 경쟁 카페의 장점과 단점을 명확히 파악하는 것이 중요합니다. 나만의 차별화 요소가 없으면 경쟁에서 밀릴 수 있습니다. ...

📋 목차 대학가 카페 상권의 기본 특징 대학가 카페의 낮 시간대 장점 대학가 카페의 밤 시간대 단점 매출이 낮과 밤으로 극명히 갈리는 이유 대학가 카페 운영 시 고려할 점 faq 대학가 주변 카페는 젊은 소비층을 주요 고객으로 하며 낮에는 활발한 매출을 올리지만, 밤이 되면 상황이 급격히 변합니다. 이러한 상권 특성은 창업자에게 기회이자 도전이 될 수 있습니다. 이번 글에서는 대학가 카페의 특징과 시간대별 매출 차이, 그리고 이를 운영에 반영하는 방법까지 상세히 다뤄보겠습니다. 1. 대학가 카페 상권의 기본 특징 대학가 상권은 젊은 층 중심의 유동 인구가 매우 높은 지역입니다. 보통 오전 10시부터 오후 5시 사이가 가장 활발한 영업 시간입니다. 저렴한 가격, 포토존, 인스타 감성 등의 요소가 중요하게 작용합니다.   시험 기간, 개강/종강 시즌 등 학사 일정에 따라 매출이 영향을 받습니다. 학생 고객의 재방문율이 높지만, 시즌에 따라 유동성이 큽니다. 인근 원룸촌, 자취생 밀집 지역과의 거리도 수익에 큰 영향을 줍니다. 2. 대학가 카페의 낮 시간대 장점 강의 전후 시간을 활용한 학생들의 방문이 집중적으로 이루어집니다. 조용한 공간을 원하는 공부 및 과제 용도의 고객이 많습니다. 브런치나 디저트를 찾는 소비 성향이 강하게 나타납니다.   SNS 공유를 위한 감성적 인테리어와 메뉴 구성이 큰 장점이 됩니다. 단골 확보 및 평일 낮 매출 안정화가 가능해집니다. 학생과 교수 등 다양한 직군의 고객층이 낮 시간에 방문합니다. 3. 대학가 카페의 밤 시간대 단점 수업이 종료되는 오후 6시 이후 유동 인구가 급감합니다. 학생들은 저녁 이후 주로 술집이나 자취방으로 이동하는 경향이 있습니다. 매출 감소 대비 인건비나 운영비는 그대로 발생하는 경우가 많습니다.   야간에 매장을 유지할 경우 공실률이 높아집니다. 낮에 비해...

 카페 창업을 준비하면서 가장 많이 듣는 말이 있습니다. “유동인구 많은 곳을 잡아라.” 저도 초보 때는 이 말을 그대로 믿고, 인파가 넘쳐나는 거리만 집중해서 봤습니다. 하지만 실제로 상권을 조사해보니, 유동인구가 많아도 매출이 안 나오는 자리들이 생각보다 너무 많았습니다. 이유는 간단합니다. 유동인구는 많지만, ‘고객’은 아니기 때문입니다. 오늘은 제가 직접 상권을 보면서 깨달았던 유동인구가 많은데도 매출이 안 나오는 결정적 이유들 을 정리해보겠습니다. 1. ‘스쳐 지나가는 인구’는 매출로 연결되지 않는다 숫자만 보면 엄청나지만, 실제로 고객이 될 수 없는 유동인구가 존재합니다. 제가 강남 테헤란로를 조사했을 때 그랬습니다. 출근 시간: 인산인해 점심: 폭발적인 인구 점심 이후: 텅 빈 거리 이런 상권의 특징은 **“잠깐 지나가는 사람은 많아도, 머무르는 사람은 거의 없다”**는 것입니다. 카페는 ‘잠깐 스치는 사람’을 대상으로 하는 업종이 아닙니다. 앉아 있고 싶어 하는 사람 + 커피를 살 여유가 있는 사람 이 중요합니다. 2. 고객이 ‘서 있는 장소’와 ‘지나는 길’은 완전히 다르다 제가 성수동에서 본 흥미로운 사례가 있습니다. 같은 큰길에 두 카페가 나란히 있었는데, A 카페 앞은 버스정류장이 있어 사람들이 기다리는 자리 B 카페는 버스정류장과 10미터 떨어진 자리 A 카페는 오전부터 대기 줄이 생겼지만 B 카페는 하루 종일 손님이 거의 없었습니다. 같은 길, 같은 유동인구지만 “사람이 멈추는 곳”에 있는 카페만 살아남는 이유 가 여기에 있습니다. 3. 유동인구의 ‘성격’을 보지 않으면 실패한다 단순히 숫자로만 보면 절대 안 됩니다. 유동인구는 종류가 있고, 이 성격을 이해하는 사람이 이깁니다. 예를 들어: ① 직장인 위주 → 낮 12~1시에만 폭발, 이후 조용 → 카페는 피크타임 매출 외엔 힘들다. ② 학생 위주 → 오래 앉아 있는 고객이 많아 회전율이...

 카페 창업을 준비하면서 가장 이해하기 어려웠던 부분이 바로 **“똑같은 위치인데 매출 차이가 크게 나는 이유”**였습니다. 저도 실제로 카페 자리들을 조사하면서, 같은 골목이더라도 어떤 곳은 줄을 서고 어떤 곳은 텅 비는 모습을 많이 봤습니다. 결론적으로 말하면, 입지의 질은 단순한 ‘주소’가 아니라 ‘사람의 흐름’으로 결정됩니다. 눈에 보이지 않는 작은 차이가 매출을 극단적으로 갈라놓습니다. 오늘은 제가 직접 경험했던 사례들을 중심으로, 왜 같은 자리인데 매출이 달라지는지—입지를 결정하는 핵심 요인 을 정리해보겠습니다. 1. 사람은 ‘보는 방향으로만’ 움직입니다 현장에서 동선을 따라 걸어보면 분명한 차이가 있습니다. 같은 자리여도 사람들의 시선이 향하는 방향 에 따라 매출이 달라집니다. 예를 들어, 저는 성수동에서 두 카페를 비교한 적이 있습니다. A 카페: 큰길에서 골목으로 들어가는 방향의 정면 B 카페: 같은 골목 반대편, 사람들이 등을 지고 지나가는 방향 두 카페는 불과 15m 차이였지만, A 카페는 항상 대기 줄이 있었고 B 카페는 오전부터 오후까지 거의 비어 있었습니다. 입지는 거리보다 ‘사람 눈에 들어오는가’가 더 중요합니다. 2. ‘스쳐 지나가는 인구’와 ‘머무르는 인구’는 완전히 다릅니다 초보 사장님들이 가장 많이 실수하는 부분이 바로 이것입니다. 유동인구 숫자는 많지만, 대부분 잠깐 스치는 인구 라 매출과 연관이 없습니다. 제가 강남 테헤란로를 조사할 때도 마찬가지였습니다. 출근 시간: 엄청난 인파 점심 이후~저녁까지: 거의 비어 있음 이 지역은 숫자만 보면 “훌륭한 상권”처럼 보이지만, 카페 입장에서는 점심 시간 한 번 빼고는 손님이 없는 상권 이었습니다. 반대로 주거지 가까운 작은 골목의 카페는 하루 종일 손님이 꾸준했습니다. 사람들이 앉아서 머물기 때문입니다. 유동인구 =/= 카페 매출 체류 인구 = 매출 핵심 3. ‘동선의 모임점’이 있는 카페만 살아...

카페 창업을 준비하면서 가장 막막했던 부분이 바로 상권 분석 이었습니다. ‘유동인구가 많으면 좋은 건가?’, ‘프랜차이즈가 가까우면 망할까?’ 같은 질문들이 계속 생겼습니다. 저 역시 초기에 성수동·강남·잠실을 직접 걸어 다니며 조사를 했는데, 그때 깨달은 건 단 하나였습니다. 겉으로 보이는 상권과 실제 매출이 나오는 상권은 완전히 다르다 는 점입니다. 오늘은 제가 직접 상권을 조사하면서 체감했던 기준을 바탕으로, 초보 사장님도 바로 활용할 수 있는 7가지 분석 기준 을 정리해드리겠습니다. 1. 유동인구보다 중요한 건 ‘체류 인구’입니다 많은 분들이 유동인구 숫자에 집착하지만, 실제로 중요한 건 얼마나 오래 머무르는 인구인가 입니다. 제가 처음 조사를 나갔을 때, 유동인구는 많지만 사람들이 대부분 빠르게 지나가는 도로가 있었는데, 그곳 카페들은 거의 다 오래 버티지 못했습니다. 예를 들어: 버스 환승 구간 지하철 출구 대로변 학원가 포켓존 이런 곳은 ‘스쳐 지나가는 인구’가 많습니다. 반면 직장인 밀집 지역이나 강의실 주변은 사람들이 자연스럽게 머물기 때문에 매출이 안정적으로 발생합니다. 2. 점심·퇴근 시간 2회 조사(필수) 상권 조사는 한 번 가서는 절대 안 됩니다. **점심 전후(11:30~13:30)**와 퇴근 시간(17:30~19:00) 두 번은 꼭 봐야 합니다. 제가 성수동을 조사할 때도, 낮에는 조용해 보이던 골목이 점심 시간이 되니까 갑자기 인파가 몰리더군요. 반대로 강남 테헤란로는 점심 피크 한 시간 빼면 거의 비어 있었습니다. 이 차이가 바로 일 매출의 구조 입니다. 3. 주변 경쟁 카페의 ‘손님 흐름’을 체크하세요 경쟁 카페가 많다고 무조건 나쁜 것은 절대 아닙니다. 제가 강남에서 조사했을 때, 스타벅스·메가커피·개인 카페가 몰려 있어도 손님 흐름이 살아 있는 골목 은 항상 사람이 있었습니다. 반대로 한 블록만 지나면 깜짝 놀랄 정도로 조용한 ‘죽은 골목’이 존재합니다. 체...